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豆浆粥
【配方】黄豆、大米适量。 【功用】黄豆宽中下气,有降胆固醇、防治心血管疾病和抗癌作用。高血压病、血管粥样硬化,冠心病者可长期食用。 【制法】黄豆去皮,湿磨榨浆,加入已煮熟的稠粥内,和匀后再煮片刻即可食用。
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