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中医大辞典
本草衍义
陈廪米
今经与诸家注说皆不言是
粳米
,为复是
粟米
。然粳、粟二米,陈者性皆冷,频食之,令人自利,与经所说稍戾,煎煮亦无膏腻。入药者,今人多用新
粟米
。至如舂杵头细糠,又复不言新陈粳粟,然皆不及新稻粟二糟,陈则气味已腐败。
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