王盘

明代医家（约1470-1530年）。字鸿渐，号西楼，高邮（今属江苏）人。无心于举子业，因见当时江淮一带灾荒流行，唯恐灾民误食毒菜毒草，遂精心编成《救荒野谱》，又称《野菜谱》三卷，行于世，以拯灾荒，现有增补本行于世。