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中医大辞典
保健药膳
乌梅粥
主要原料:
乌梅
20克,
粳米
100克,
冰糖
适量。 制作方法:先将
乌梅
煎取浓汁,去渣,入
粳米
煮粥。粥熟后加
冰糖
少许,稍煮即可。 效用说明:生津止渴,敛肺止咳,涩肠止泻,安蛔止痛。适宜于慢性久咳、久泻、久痢、便血、尿血、虚热烦渴等症。夏季于渴也可饮用。
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