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保健药膳
冬瓜粥
主要原料:新鲜连皮
冬瓜
180克(或
冬瓜
子干的15克),
粳米
适量。 制作方法:先将
冬瓜
洗净,切成小块,同
粳米
一并煮粥,随意服食,或用
冬瓜
子煎水,去渣,同米煮粥。 效用说明:利小便,消水肿,清热毒、止烦渴。适宜于水肿胀满,小便不利,包括急、慢性肾炎、水肿、肝硬化腹水、脚气浮肿、肥胖症、暑热烦闷、口干作渴、肺热咳嗽、痰喘等症。
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