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中医大辞典
保健药膳
苡米莲子粥
主要原料:苡米30克,
莲子
肉(去皮心)30克,
冰糖
适量,
桂花
少许。 制作方法:先煮苡米,继入
莲子
肉,粥成后加入
冰糖
及
桂花
。 效用说明:健脾祛湿,清热益气,凡因湿邪久蕴化热,伤及脾胃而引起饮食不佳、大便溏泄、妇女带下过多,甚或湿热上蒸而致心悸、失眠者、皆可食用。
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