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保健药膳
山药扁豆糕
主要原料:鲜
山药
200克,鲜
扁豆
50克,
陈皮
丝3克,红枣肉500克。 制作方法:先将
山药
主皮切成薄片,再将
扁豆
、枣肉切碎,与
陈皮
碎丝和匀后上屉蒸糕。 效用说明:健脾止泻,和胃调中。凡因脾气虚弱,健运失司而引起的大便经常溏软,甚至泄泻不止、面黄形瘦、乏力怠惰者,可常食此糕。
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