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保健药膳
附片蒸羊肉
主要原料:鲜羊腿肉500克,制过的附片10克,清汤150克,料酒15克,葱节6克,
葱花
3克,姜片6克,猪油30克,味精、精盐、
胡椒
粉适量。 制作方法:将羊腿肉下锅煮熟、捞出,切成约2.5厘米见方的肉块。取大瓷碗一只,放入
羊肉
,
羊肉
上面铺附片、葱节、姜片、猪油,并倒上料酒及清汤,上屉蒸2小时左右,挑出葱节、姜片,再撤上
葱花
、味精、
花椒
粉即成。 效用说明:补阳强心,强身壮骨。适宜于心肾阳虚、心悸、畏花、手足不温、腰膝酸软、关节冷痛、阳痿等症。
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