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中医大辞典
保健药膳
莲子茯苓糕
主要原料:
莲子
肉、
茯苓
、
麦冬
各300克,白糖、
桂花
适量。 制作方法:先将
莲子
肉、
茯苓
、
麦冬
共研成细面,加入白糖、
桂花
拌匀,用水和面蒸糕。 效用说明:宁心健脾。凡因心阴不足、脾气虚弱而引起的消渴、心悸、食少、形瘦、乏力等症者,可辅食此糕。
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