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保健药膳
糯米藕
主要原料:
糯米
50克,老藕1支,
陈皮
数块,红糖、
桂花
浓汁适量。 制作方法:先煮
陈皮
取汁去渣,用
陈皮
汁泡江米半日去汁。另把老藕切开一头,装入江米封固,再用泡米汁煮熟、蒸透,切成薄片,加入红糖、
桂花
即成。 效用说明:补肺益胃。凡因肺赃气阴亏损而引起的咳嗽、气促,乏力倦怠、少食便溏等虚劳病,皆可食用。
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