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保健药膳
枸杞子炖银耳
主要原料:
银耳
20克,
枸杞子
25克,
冰糖
(或白糖)约150克,鸡蛋2个。 制作方法:
银耳
泡发,除去杂质,洗净,
枸杞子
洗净沥干,打蛋取蛋清。 砂锅加开水烧沸后加入蛋清、糖搅匀,再烧沸,即放入
枸杞子
和
银耳
,炖片刻即成。 效用说明:肝脏解毒,滋补强身,具有增进消化液分泌之功能。
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