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中医大辞典
保健药膳
茅根猪肉羹
主要原料:鲜茅根150克(干品100克),瘦
猪肉
丝250克,
食盐
、调料适量。 制作方法:将鲜茅根截2厘米长,与瘦
猪肉
丝加水适量煮熟,加
食盐
、调料。分顿食用。 效用说明:适宜于体弱黄疽病人做菜肴食用。
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