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中医大辞典
本草备要
荸荠
一名凫茈,一名乌芋,一名地栗 补中,泻热,消食 甘微寒滑。益气安中,开胃消食(饭后宜食之),除胸中实热。治五种噎膈(五膈,忧膈、恚膈、气膈、热膈、寒膈。噎亦五种,气噎、食噎、劳噎、忧噎、思噎),消渴黄胆,血证蛊毒(末服辟蛊),能毁铜(汪机曰∶食铜钱,食之则钱化。可见为消坚削积之物,故能开五膈,消宿食,治误吞铜也)。
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