三色糯米饭

【配方】红小豆、苡仁米、糯米、冬瓜籽、黄瓜各适量。 【功用】减肥、健脾、利水。 【制法】将红小豆及苡仁米洗净后放入锅内先蒸20分钟，然后放入洗净的糯米及冬瓜籽，加水蒸熟，起锅后撒上黄瓜丁即可食用。