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中医大辞典
食物疗法
鸡肝粥
【原料】雄
鸡肝
1具,
菟丝
子末15克,
粟米
100克,
葱白
2段,
食盐
、
胡椒
粉各适量。 【制作】将
鸡肝
切细,与
菟丝
子、
粟米
同煮为粥,粥将熟,加入
葱白
、盐及
胡椒
粉调味,再煮一二沸即成。 【作用】养肝肾,壮阳事。治肝肾不足、筋骨痿弱、阳痿、早泄、泄泻等。
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