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中医大辞典
玉楸药解
甘蔗
味甘,微寒,入足太阴脾、足阳明胃经。泻热除烦。 蔗浆甘寒,解酒清肺,故《
汉书
》有蔗浆折朝酲,王维有大官还有蔗浆寒之语。土燥者最宜,阳衰湿旺者,服之亦能寒中下利。《本草》谓其下气止呕,则虽属甘缓,亦颇疏利不壅。一与
白沙糖
性同,功用相仿。
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