药膳调理产后腰痛

       东南大学附属中大医院 王媛媛 
       
       食疗药膳
       妇女分娩后出现腰痛主要是由于分娩后骨盆韧带松弛,腰部肌肉软弱无力,子宫未能完全复位,骶棘韧带松弛压迫盆腔神经、血管而引起。长期固定体位、产后恶露排出不畅,使得盆腔血液淤积以及不慎感受寒湿侵袭也可以致使腰部疼痛难忍。除推拿、针灸、中药治疗之外,还可以从每天的饮食当中细心调理,以尽早缓解症状。下面介绍三种调理产后腰痛的药膳配方:
       当归生姜羊肉汤
       配方:当归30克,生姜30克,羊肉500克,黄酒少量。
       做法:将当归生姜用清水洗净后顺切大片。羊肉(去骨)剔去筋膜,入沸水锅内焯去血水后,捞出晾凉,切成约5厘米长两厘米宽1厘米厚的条备用。取沙锅放入清水适量,将羊肉下入锅内,再下当归生姜,加少量黄酒,武火煮沸去浮沫,文火炖约1.5小时至羊肉熟烂即可。
       作用:当归性辛温,有活血养血补血的功效;生姜可以温中散寒,发汗解表;羊肉性温热,能温中补虚。三者配合起来,具有温中补血、祛寒止痛的作用。
       益母草山楂
       配方:益母草30克,生山楂30克,粳米100克,大枣5枚。
       做法:将益母草、生山楂放入沙锅,加适量水,浓煎20分钟,去渣取汁。取粳米、大枣加水用小火煨成稠粥。兑入前面的浓煎药汁,拌匀,继续煎煮几分钟即可。可加入少量红糖。
       作用:益母草性质微寒,味苦辛,有去瘀生新,活血调经,利尿消肿的作用;生山楂有活血化瘀止痛的功效。两者配合能促进恶露排出,减少恶露生成,使子宫尽早恢复。
       杜仲山药栗子粥
       配方:杜仲10克,山药30克,去壳栗子50克,糯米100克。
       做法:先将杜仲洗净、泡透,然后沙锅内放入山药、去壳栗子,糯米及泡好的杜仲,用文火炖成稠粥即可。
       作用:杜仲甘微辛温,主要治疗腰脊痛,同时可以补中益精气,强筋骨,除白带及外阴瘙痒;山药甘平,具有健脾、固肾、益精作用;板栗在西方被称为“人参果”,味甘性温,具有健脾、补肾、强筋、活血、止血的功效。杜仲山药栗子粥适用于产后肾虚腰痛的妇女。
       (程守勤 整理)